Antalya’daki Yaşam Organ Nakli Merkezi Müdürü Prof. Dr. Bülent Aydınlı, kış aylarında artan yabani mantar tüketiminin ciddi sağlık riskleri taşıdığını belirtti. Zehirli mantarların akut karaciğer yetmezliğine yol açabileceğini ve bu durumun ölümle sonuçlanabileceğini vurguladı. Aydınlı, doğada bulunan ve zehirli olup olmadığı bilinmeyen mantarların tüketilmemesi gerektiğini, bunun yerine emin olunan veya kültür mantarlarının tercih edilmesi gerektiğini söyledi. Erzurum'da mantardan zehirlenen 12 kişinin yoğun bakıma alındığı belirtildi.