ABD'de kuş gribi salgını nedeniyle yumurta fiyatları son bir yılda yüzde 65 artış gösterdi ve bu artışın devam etmesi bekleniyor. Bu durum, Trader Joe, Costco ve Walmart gibi zincir marketlerde yumurta satışına sınırlama getirilmesine yol açtı. Salgın, kümes hayvanlarının yanı sıra sığırları ve bazı memeli hayvanları da etkiliyor, ancak insanlara bulaşma riski düşük olarak değerlendiriliyor. Artan fiyatlar ve sınırlamalar nedeniyle bazı marketlerde yumurta reyonları boş kalıyor.