Türkiye'den Avrupa'ya giden kuru incirlerde aflatoksin tespit edildi

Gıda ve Yem için Hızlı Alarm Sistemi (RASFF), Türkiye'den Avrupa'ya ihraç edilen kuru incirlerde izin verilen limitin 48,75 katı Okratoksin A tespit edildiğini duyurdu. İspanya'da yapılan analizlerde, kuru incirlerdeki Okratoksin A miktarının 390 µg/kg olduğu belirlendi. Bu durum, insan sağlığı için ciddi riskler taşıyan bu mikotoksinin bağışıklık sistemi, böbrekler ve sinir sistemi üzerinde olumsuz etkileri nedeniyle tehlikeli olarak sınıflandırıldı. İlgili kuru incirler sınırda alıkonuldu.

Gıda ve Yem için Hızlı Alarm Sistemi (RASFF), Türkiye'den Avrupa'ya ihraç edilen limonlarda phosmet adlı pestisit tespit edildiğini açıkladı. Bulgaristan, sınırda yaptığı kontrollerde bu pestisiti tespit ederek limonları geri gönderdi. Phosmet, Avrupa'da 2022 yılında yasaklanmış bir pestisit olmasına rağmen, Türkiye'de hala ruhsatlı olarak görünüyor. Bu durum, Türkiye'nin tarım ürünleri ihracatında sorunlara yol açabilir.

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapıldığı tespit edilen gıdaların listesini kamuoyuna duyurdu. Listede, tek tırnaklı hayvan eti ve deri dokusu gibi sağlığı tehlikeye düşürebilecek unsurların bulunduğu ürünler yer alıyor. Antalya, Ankara ve İstanbul'da çeşitli firmaların ürünlerinde uygunsuzluklar tespit edildi. Bu denetimler, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında gerçekleştirildi.

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan gıdaların listesini kamuoyuna duyurdu. Adana'daki iki firmada tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi. Ayrıca, Kayseri'de bir sucuk markasında sakatat, İstanbul'da ise dana kıymasında kanatlı eti bulundu. Bu denetimler, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında gerçekleştirildi.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, pestisit kalıntıları konusunda halkın endişelerini anladığını ve güvenilir gıdaya erişimin sağlanması gerektiğini belirtti. Türkiye'de üretilen tarımsal ürünlerde pestisit kalıntılarının sıkça tespit edilmesi, gıda güvenliği konusunu gündemde tutuyor. Uzmanlar, ürünlerin yüzde 85'inde pestisit limitlerinin aşıldığını vurguluyor. Bakanlık, 223 aktif maddeyi yasakladığını ve yurt dışından iade edilen ürünlerin imha edildiğini açıkladı.