İzmir'de bir aile, çimlenmiş ve tomurcuklanmış patates tüketimi sonucu zehirlenmiş ve bir kişi hayatını kaybetmiştir. Patateslerin uygun olmayan koşullarda saklanması ve hazırlanması, glikoalkaloid gibi toksik maddelerin artmasına neden olabilir. Halk sağlığı uzmanı Prof. Dr. Çağatay Güler, ekonomik kriz dönemlerinde patates zehirlenmelerinin artabileceğini belirtmiştir. Patateslerin serin, karanlık ve kuru yerlerde saklanması, uygun pişirme yöntemlerinin kullanılması ve hijyen kurallarına dikkat edilmesi önerilmektedir.