Ohio State Üniversitesi'nden araştırmacılar, yiyecek ve içeceklerin tatlarını dijital veriye dönüştürerek kimyasallarla taklit edebilen 'e-Taste' adını verdikleri bir sistem geliştirdi. Sistem, beş temel tada karşılık gelen kimyasalları kullanarak tatları dijital verilere dönüştürüyor ve dilin belirli bölgelerine aktarıyor. Yapılan deneylerde, sistemin tatları taklit etme doğruluğu yüzde 70 ile 87 arasında değişti. Bu teknoloji, sanal gerçeklik, biyomedikal araştırmalar ve çevrimiçi alışveriş gibi alanlarda potansiyel kullanım alanlarına sahip.