İtalya'da Ulusal Araştırma Konseyi'nde çalışan bilim insanları, yumurta haşlamanın en mükemmel yolunu bulduklarını açıkladılar. Araştırma, yumurtanın beyazının 85 santigrat derecede, sarısının ise 65 santigrat derecede pişmesi gerektiğini ortaya koyuyor. Bu yöntemde yumurta, 100 derece kaynar su ve 30 derece ılık su arasında her iki dakikada bir aktarılıyor ve işlem toplamda 32 dakika sürüyor. Bu yeni yöntem, yumurta haşlamada enerji transferi sorununu çözmeyi hedefliyor.