Ankara Simitçiler Odası Başkanı Savaş Delibaş, simidin fiyatının 15 liraya çıkarıldığını açıkladı. En son zam 31 Temmuz'da yapılmış ve simit 10 lira olmuştu. Delibaş, ham madde, kira ve genel maliyetlerdeki artışlar nedeniyle zamma gidildiğini belirtti ve Ankaralılardan özür diledi. Ayrıca, susam, un, doğal gaz ve işçilik giderlerindeki yüzde 200'ün üzerindeki artışlar nedeniyle zammın kaçınılmaz olduğunu ifade etti.