İstanbul'da yapılan denetimlerde sucukların soya unundan üretilerek satıldığı tespit edildi

İstanbul'da yapılan denetimlerde sucukların soya unundan üretilerek satıldığı tespit edildi ile benzer, 17 olumlu, 48 olumsuz, ve 17 önemli olmak üzere, toplam 83 olay izlendi.

Tarım ve Orman Bakanlığı İstanbul Bursa Köfteci Yusuf Adana ABD ONAY TİCARET SSC GRUP TARIM GIDA ZEYTİNYAĞI TİC. LTD. ŞTİ. İzmir Aydın İbrahim Yumaklı Ankara ÖZ DEDEOĞLU GRUP GIDA SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ Ticaret Bakanlığı YERYÜZÜ AMBALAJ GIDA TARIM TEMİZLİK İNŞAAT SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ SEZGİN ÇETİN Çanakkale Etimesgut ZEKİ KOÇHAN Limon Şanlıurfa Çankaya Manisa Zeytinyağı Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Avrupa Birliği GDO Salatalık
Tarım ve Orman Bakanlığı İstanbul Bursa Köfteci Yusuf Adana ABD ONAY TİCARET SSC GRUP TARIM GIDA ZEYTİNYAĞI TİC. LTD. ŞTİ. İzmir Aydın İbrahim Yumaklı Ankara ÖZ DEDEOĞLU GRUP GIDA SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ Ticaret Bakanlığı YERYÜZÜ AMBALAJ GIDA TARIM TEMİZLİK İNŞAAT SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ SEZGİN ÇETİN Çanakkale Etimesgut ZEKİ KOÇHAN Limon Şanlıurfa Çankaya

Tarım ve Orman Bakanlığı, 16 Ekim 2024 tarihinde tohum yağı karıştırıldığı tespit edilen zeytinyağlarının listesini kamuoyuna duyurdu. Bu liste, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu'nun ilgili maddesi uyarınca yayınlandı. Listede, Ankara, Denizli, Bursa, Aydın, Manisa, Çorum, İzmir ve Balıkesir gibi illerdeki çeşitli firmaların zeytinyağı ürünleri yer alıyor. Bu ürünlerin, soya, kolza, pamuk tohumu, ayçiçeği gibi tohum yağları ile karıştırıldığı tespit edildi.
16 Ekim 2024

Türkiye'de hem e-sigara hem de esrar satışı yasak olmasına rağmen, e-ticaret siteleri üzerinden kenevirli e-sıvılar satılmaktadır. Sağlığa Evet Derneği'nin yaptığı çalışmaya göre, 300'den fazla yasadışı ürün internet üzerinden pazarlanmaktadır. İstanbul Tabip Odası, Türk Toraks Derneği ve Sağlığa Evet Derneği, tütün ve e-sigara kullanımının halk sağlığı üzerindeki olumsuz etkilerine dikkat çekmek için ortak bir toplantı düzenledi. Prof. Dr. Elif Dağlı, e-sigara ve kenevir kullanımının özellikle gençler arasında hızla yayıldığını ve bu ürünlerin beyin gelişimine zarar verdiğini belirtti.
4 Nisan 2024

CHP Genel Başkanı Özgür Özel, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından açıklanan buğday alım fiyatlarının maliyetin altında kaldığını belirterek tepki gösterdi. Özel, bu fiyatların üreticinin ölüm fermanı olduğunu ve buğdayın kilogram fiyatının en az 15 lira olarak güncellenmesi gerektiğini söyledi. Tarım ve Orman Bakanlığı ise buğday ve türevi ürünler için alım fiyatlarını güncellediğini ve üreticilere destek ödemesi yapılacağını duyurdu. Ayrıca, buğday ithalatının 21 Haziran 2024'ten 15 Ekim 2024'e kadar durdurulduğu açıklandı.
7 Haziran 2024

Tarım ve Orman Bakanlığı, marketlerde satılan ürünlerin etiketlerinde 'tadında, lezzeti, keyfi, aromalı' gibi yanıltıcı ifadelerin kullanılmasını yasakladı. Bu kararla birlikte ürün etiketlerinde kullanılan ifadelere standart getirilmesi amaçlanıyor. Karara uymayan markalara cezai işlem uygulanacak. Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girecek olan bu kararın uygulama takvimi henüz belirlenmedi.
14 Şubat 2024

İzmir'in Buca ilçesinde bir balık restoranı, levreği simit şeklinde hazırlayıp 'levrek gevrek' adıyla müşterilere sunmaya başladı. Restoran sahibi Şahin Kılıçdere, bu yeni ürünün günde 60-70 adet tüketildiğini ve müşteriler tarafından beğenildiğini belirtti. Kılıçdere, levrek gevreğin soya soslu, baharatlı ve yufkaya sarılıp susama bulanarak kızartıldığını ifade etti. Müşterilerden Mercan Çatak da ürünü beğendiğini ve çevresine önerdiğini söyledi.
28 Temmuz 2024

Türkiye'de yaklaşık 26 bin tip 1 diyabetli çocuk, kan şekerlerini sürekli ve ağrısız bir şekilde ölçebilen sensörlerin Sosyal Güvenlik Kurumu (SGK) tarafından karşılanmasını bekliyor. Bu teknoloji, parmak delme yöntemine kıyasla daha etkili glukoz takibi sağlıyor ve diyabetin yönetimini kolaylaştırıyor. Ancak, Diyabetli Çocuklar Vakfı Başkanı Prof. Dr. Şükrü Hatun, yabancı hastalara sağlık desteği sağlanırken yerli diyabetli çocuklara bu desteğin gecikmesinin haksızlık olduğunu belirtti. Sağlık Bakanı yerli sensör üretimi için çalışmaların devam ettiğini ifade etmiş olsa da, Hatun yerli ürünlerin uluslararası standartlarda olması gerektiğini vurguladı.
12 Mayıs 2024

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü’nün (TİGEM) Azerbaycan’a 9 bin doz boğa sperması ihraç ettiğini duyurdu. Yumaklı, 2024-2028 döneminde suni tohumlama ve yerli sperma kullanımının teşvik edilerek verimliliğin artırılacağını belirtti. Bu ihracatın, Türkiye’nin tarım ve hayvancılık alanındaki teknolojik ve bilimsel ilerlemelerini yansıtarak küresel pazarda rekabet edebilirliğini artırdığı ifade edildi. Ayrıca, sperma ihracatının ekonomik büyümeye katkıda bulunarak Türk çiftçilerine ve üreticilerine yeni pazarlar ve iş fırsatları sağladığı vurgulandı.
28 Temmuz 2024

Köfteci Yusuf'un sahibi Yusuf Akkaş, üretim alanında domuz eti kullanıldığı iddialarına yanıt verdi. Akkaş, kendisine kumpas kurulduğunu belirterek, olayın aydınlanması için tüm çabayı göstereceğini ifade etti. Bu açıklama, markanın itibarını koruma çabası olarak değerlendiriliyor.
10 Ekim 2024

Belçika'nın başkenti Brüksel'de Avrupa Parlamentosu önünde toplanan süt üreticileri, ürünlerine adil fiyat talebiyle protesto düzenledi. Çiftçiler, iklim dönüşümünde önemli bir rol oynadıklarını ve adil bir ücret ödenmeden varlıklarını sürdüremeyeceklerini belirtti. Kent genelinde 250'den fazla traktörle yapılan protesto, otobüs seferlerinin aksamasına neden oldu. Brüksel Taşımacılık Şirketi, vatandaşların mağdur olmaması için metro ve trenlerin kullanılmasını tavsiye etti.
27 Mayıs 2024

Tunceli'nin Çemişgezek ilçesinde köylüler, üzüm ve cevizden yapılan geleneksel bir lezzet olan orcik üretimine başladı. Üreticiler, ceviz ve üzümleri toplayarak geleneksel yöntemlerle orcik yapıyor ve bu ürünü satarak aile bütçelerine katkı sağlıyor. Orcik, katkı maddesi kullanılmadan üretiliyor ve kilosu 300-400 liraya satılıyor. Türkiye'nin farklı yerlerinden talep gören orcik, hem ev tüketimi hem de satış için üretiliyor.
8 Ekim 2024

ABD'nin Florida eyaletinde, genellikle 'laboratuvarda yetiştirilen et' olarak bilinen 'kültür eti'nin üretim, satış, bulundurma ve dağıtımı yasaklandı. Florida Valisi Ron DeSantis, bu yasağı imzalayarak, dünyayı laboratuvarda yetiştirilen etlerle besleme planlarına karşı çıktığını belirtti. Benzer yasaklar diğer bazı eyaletlerde de tartışılıyor. Kültür eti, çevresel etkileri azaltma ve hayvan refahını artırma potansiyeli ile destekleniyor, ancak bazı muhafazakar eyaletlerdeki yasaklar bu yeni endüstrinin büyümesini engelleyebilir.
5 Mayıs 2024

ABD merkezli Çevre Çalışma Grubu (EWG) tarafından her yıl açıklanan 'Kirli 12' listesinde çilek, tarım zehirleri kalıntısı açısından en kirli meyve olarak yer aldı. Listede çileği, ıspanak ve lahana takip etti. Türkiye'de yapılan akademik çalışmalar ve Avrupa'ya ihraç edilen ürünler üzerine yapılan analizler, çilek, şeftali ve nektarin gibi meyvelerin yüksek miktarda pestisit içerdiğini gösteriyor. Özellikle Bursa'da şeftaliye yoğun kimyasal püskürtme yapıldığı ve Ege Bölgesi'nde satılan şeftalinin yüzde 76'sında tarım zehri bulunduğu belirtiliyor.
7 Nisan 2024

Amerika Birleşik Devletleri Gıda ve İlaç İdaresi (FDA), bazı pastörize süt örneklerinde kuş gribine neden olan H5N1 virüsü parçalarının bulunduğunu açıkladı. Bu durum, ABD'deki ineklerde Mart ayında başlayan ve sekiz eyalete yayılan kuş gribi salgınıyla bağlantılı. FDA, pastörizasyon işleminin virüsü etkisiz hale getirebileceğini, ancak viral parçacıkların tamamen ortadan kaldırılamayacağını belirtiyor. Bu gelişme, sütlerin güvenliği ve salgının boyutları hakkında endişeleri artırmış durumda.
25 Nisan 2024

İstanbul ve Ankara dahil birçok şehirde vatandaşlar, gökyüzünde süzülen parlak bir ışık kümesini cep telefonlarıyla kaydetti. Parlak ışık kütlesi, gökyüzünde aşağıya doğru inerek kayboldu. Safranbolu semalarında bu ışık kümesinin bir göktaşı geçişi olduğu çok net bir şekilde gözlemlendi. Görüntülerin bir göktaşına ait olabileceği öne sürüldü.
5 Temmuz 2024

Türk mutfağının uluslararası üne sahip geleneksel yemeklerinin yanı sıra, İstanbul'daki restoranlarda kadın aşçılar yavaş yavaş öne çıkmaya başlıyor. New York Times'ın değerlendirmesine göre, kadın aşçılar geleneksel malzemeleri yaratıcı biçimlerde kullanarak sofistike bir yemek kültürü oluşturuyor. Michelin yıldızlı restoranlar ve özgün tarzlarıyla dikkat çeken kadın şefler, Türk mutfağının çeşitliliğini ve zenginliğini uluslararası alanda temsil ediyor. Restoranlar arasında Yeniköy'deki Apartıman, tarihi yarımadadaki Giritli ve Beyoğlu'ndaki Hodan gibi öne çıkan mekanlar yer alıyor.
16 Şubat 2024

İsviçre'nin Federal Gıda Güvenliği ve Veterinerlik İşleri Dairesi (FOSV), Beypazarı maden suyunun bor içeriğinin çok yüksek olduğunu belirterek sağlık riskleri nedeniyle tüketilmemesi yönünde uyarıda bulundu. BAK-SAN GmbH, ürünü piyasadan geri çekti ve geri çağırma emri verdi. Borun, cenin gelişimine zarar verebileceği ve doğurganlığı etkileyebileceği belirtiliyor, bu nedenle uzun vadeli sağlık riskleri göz ardı edilemez.
16 Nisan 2024

Türkiye'nin Ege Denizi'nde, yerli balık popülasyonlarının aşırı avlanma sonucu azalmasıyla birlikte, istilacı türlerden aslan balıklarının sayısı artmaktadır. İzmir Katip Çelebi Üniversitesi'nden Dr. Erhan Irmak, aslan balıklarının rekabet olmadan kolayca çoğalabildiğini ve yerli türler üzerinde baskı oluşturduğunu belirtiyor. Ayrıca, aslan balıklarının zehirli dikenleri nedeniyle yüzücüler ve balıkçılar için tehlike arz ettiği, ancak etinin zehirli olmadığı ifade ediliyor.
6 Mayıs 2024

İzlandalı çiftçiler, TikTok'ta popüler olan salatalık tarifleri nedeniyle artan talebe yetişmekte zorlanıyor. 'Salatalık adam' lakaplı Logan Moffitt'in tarifleri, ülkedeki salatalık satışlarını iki katına çıkardı. İzlanda'nın çiftçiler birliği SGF, arzın bir hafta içinde normale döneceğini umuyor. Uzmanlar, TikTok'un etkisini küçümsemeye çalışsa da, bazı baharat malzemelerinin satışlarının da arttığını belirtiyor.
24 Ağustos 2024

Tarım ve Orman Bakanlığı, Chivas Regal marka viskinin sahte alkol içerdiğini tespit ederek, bu ürünü sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesine ekledi. Bakanlık, 5996 Sayılı Kanun kapsamında bu bilgileri kamuoyuna duyurdu. Tespit edilen uygunsuzluklar arasında gıdada kullanımına izin verilmeyen alkol ve hacmen alkol düşüklüğü yer alıyor. Bu durum, gıda güvenliği konusunda tüketicilerin dikkatli olması gerektiğini bir kez daha ortaya koyuyor.
12 Kasım 2024

ABD'de McDonald's restoranlarında kullanılan taze doğranmış soğanlar, 90 kişinin hastalanmasına ve bir kişinin ölümüne yol açan E. coli salgınının kaynağı olarak belirlendi. CDC, bu soğanların Taylor Farms tarafından tedarik edildiğini ve firma tarafından geri alındığını açıkladı. McDonald's, etkilenen menülerden soğanları çıkardı ve E. coli test sonuçlarının negatif çıkmasının ardından 'Quarter Pounder' satışlarına yeniden başlayacağını duyurdu.
31 Ekim 2024
İşaretlediklerim