İTÜ'deki sendikalar ve öğrenciler, yemekhane özelleştirme çabasına karşı çıkıyor

İTÜ'deki sendikalar ve öğrenciler, yemekhane özelleştirme çabasına karşı çıkıyor ile benzer, 7 olumlu, 21 olumsuz, ve 8 önemli olmak üzere, toplam 32 olay izlendi.

Boğaziçi Üniversitesi Marmara Üniversitesi İstanbul ODTÜ Diken İTÜ Dokuz Eylül Üniversitesi ANKA öğrenciler Twitter Öğrenci Yemekleri Ege Üniversitesi öğrenci Mehmet Baran Kılıç Ankara Suna Hakyemez İslam Demir Küçükçekmece Belediyesi Michelin Rehberi Joshua Méndez Harper Emre Kaya Çerkezköy Arçelik Fabrikası Elvan Odabaşı Filistinli Kılıçdaroğlu Suriyeli çiğ köfte The Peninsula İstanbul
Boğaziçi Üniversitesi Marmara Üniversitesi İstanbul ODTÜ Diken İTÜ Dokuz Eylül Üniversitesi ANKA öğrenciler Twitter Öğrenci Yemekleri Ege Üniversitesi öğrenci Mehmet Baran Kılıç Ankara Suna Hakyemez İslam Demir Küçükçekmece Belediyesi Michelin Rehberi Joshua Méndez Harper Emre Kaya Çerkezköy Arçelik Fabrikası

Boğaziçi Üniversitesi, 23 Kasım 2023 tarihinde yemek hizmeti ihalesi düzenledi ve ihaleyi Temaş Gıda kazandı. İhalenin teknik şartnamesinde, idarecilerin kullanımı için iki adet denetim aracı tahsis edileceği belirtildi. Bu araçlar için yakıt, bakım ve sigorta giderleri ihale bedeline dahil edildi. Üniversitenin farklı kampüslerine gıda mühendisleri ve ilgili personel zaten shuttle veya okul servisi kullanıyor ve idarecilerin her gün yemekhaneleri ziyaret etme rutini bulunmuyor. Üniversite yöneticilerinin daha önce de makam aracı kullanımı olduğu ve şu an ihale kapsamında tahsis edilen araçların idareciler tarafından kullanıldığı ifade ediliyor.
30 Ocak 2024

İstanbul Teknik Üniversitesi (İTÜ), öğrenci yemeklerine iki ayda ikinci kez zam yaptı. Temmuz ayında öğle yemeği fiyatını 5 liradan 10 liraya, akşam yemeği fiyatını ise 10 liradan 20 liraya çıkaran İTÜ, şimdi de öğle yemeği fiyatını 15 lira olarak belirledi. Böylece öğle yemeği fiyatı iki ayda üç katına çıkmış oldu.
4 Eylül 2023

ODTÜ'de daha iyi yemekhane, yurt ve ulaşım koşulları talebiyle imza toplayan ve bu imzaları rektörlüğe teslim etmek için yürüyüş düzenleyen öğrencilere soruşturma açıldı. Soruşturma, izinsiz toplantı düzenlemek ve slogan atmak gibi gerekçelerle başlatıldı. En az 86 öğrencinin soruşturma kapsamında olduğu belirtiliyor. Olay, öğrencilerin ifade ve toplanma özgürlüğüne yönelik tartışmaları da beraberinde getiriyor.
22 Aralık 2023

Üniversitelerin açılmasına günler kala birçok okulda öğrenci yemeklerine büyük zam geldi. Bu üniversiteler arasında Boğaziçi, ODTÜ, İTÜ, Marmara, Ege, Ordu, Gaziantep, Ankara ve Akdeniz gibi üniversiteler bulunuyor. Dokuz Eylül Üniversitesi'nde ise öğrenci yemeklerinin fiyatı 17 liraya yükseltildi. Zamdan önce öğrenci yemeğinin fiyatı 5 lira 80 kuruştu, bu durum yemeklere yüzde 193 zam yapıldığı anlamına geliyor.
26 Eylül 2023

Samsun'da KYK Karadeniz Erkek Öğrenci Yurdu'nda yemekten zehirlenen öğrenciler, yaşadıkları sağlık sorunları nedeniyle eylem yaptı. Samsun Valiliği, yurdun düzenli olarak denetlendiğini ve son denetimlerde herhangi bir eksiklik tespit edilmediğini açıkladı. Bazı öğrencilerin ishal ve mide bulantısı şikayeti üzerine yemeklerden numune alındığı ve konunun valilikçe takip edildiği belirtildi. Öğrenciler, yemeklerin kalitesizliğinden şikayetçi olduklarını ve düzeltilmesini talep ettiler.
3 Ocak 2023

Ege Üniversitesi, öğlen yemeği fiyatını 20 liradan 15 liraya düşürdü. Ancak, sabah kahvaltısı ve akşam yemeği fiyatı 20 liradan 35 liraya çıkarıldı. Bu değişiklikler, öğrencilerin tepkisini çekti. Daha önce, üniversite yemek fiyatlarına yüzde 200'ün üzerinde zam yapmıştı.
28 Eylül 2023

Orta Doğu Teknik Üniversitesi (ODTÜ), öğrenci yemeklerine yaklaşık yüzde 76 oranında zam yaptı. Daha önce 8,5 lira olan yemek fiyatı, yapılan duyuru ile 15 liraya çıkarıldı. Okul yönetimi, bu durumu 'fiyat güncellemesi' olarak nitelendirdi.
16 Eylül 2023

Marmara Üniversitesi yönetimi, öğrenci yemeklerinin ücretini 15 liraya çıkardı. Daha önce öğrenciler yemeğe 5 lira ödüyordu. Bu durum, öğrenci yemeklerine yüzde 200'lik bir zam anlamına geliyor.
14 Ağustos 2023

Boğaziçi Üniversitesi, öğrenci yemeklerine yüzde 100 zam yaptı. Üniversite yönetiminin güncellediği rakamlara göre kahvaltı 10 lira, öğle ve akşam yemeği 15 lira oldu. Geçtiğimiz sene bu zamanlarda da yemek ücretlerine zam yapılmıştı.
2 Eylül 2023

Dokuz Eylül Üniversitesi'nde yemek fiyatlarına yapılan yüzde 193'lük zam, öğrenciler tarafından protesto edildi. Protesto sırasında çatal-bıçakları masalara vuran ve slogan atan öğrenciler, özel güvenlik birimleri tarafından okul bahçesine çıkartılarak emniyet güçlerine teslim edildi. Gözaltına alınan öğrenciler arasında olayı görüntülemeye çalışanlar da vardı.
5 Ekim 2023

İzmir Dokuz Eylül Üniversitesi'nde yemek fiyatlarına yapılan yüzde 193'lük zammı protesto eden öğrenciler, özel güvenlik tarafından gözaltına alındıktan sonra serbest bırakıldı. Rektörlük, bu öğrenciler hakkında disiplin soruşturması başlattı. Protesto sırasında çatal bıçakları masaya vurarak slogan atan öğrencilerin eylemi, toplu eylem olarak değerlendirildi ve bu nedenle soruşturma açıldı. Öğrenciler savunma yapmak üzere çağrıldı ve savunma yapmayanların hakkından vazgeçmiş sayılacağı belirtildi.
15 Kasım 2023

Küçükçekmece Belediyesi, İstasyon Mahallesi'nde bulunan Sosyal Yardım İşleri Müdürlüğü'nde 17.00 – 19.00 saatleri arasında üniversite öğrencilerine ücretsiz yemek imkanı sağlayacak. Bu karar, ilçede bulunan bir öğrenci yurdunda yaşanan gıda zehirlenmesi olayının ardından alındı. Belediye Başkanı Kemal Çebi, öğrencilerin durumlarının iyi olduğunu ve 1 Kasım tarihinden itibaren aşevinin kapılarını öğrencilere açacaklarını duyurdu.
31 Ekim 2023

Diyanet İşleri Başkanlığı, Denizli Dini Yüksek İhtisas Merkezi için 'acil' durumlar kapsamında yemek hizmeti ihalesi açtı. İhale, kamu ihale kanununun 21b maddesiyle, yani pazarlık usulüyle yapıldı. MHP'li iş insanı Öztürk Taştan, kendi şirketi 'Özata Gıda Soğuk Hava Tessileri Sosyal Hizmetler Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi' ile tek başına girerek ihaleyi 5 milyon 421 bin 350 lira karşılığında aldı.
26 Temmuz 2023

Türk Metal Sendikası ve Türkiye Metal Sanayicileri Sendikası (MESS), 150 bin metal işçisini kapsayan toplu iş sözleşmesi konusunda anlaşmaya vardı. Anlaşma, saatlik ücretlerde ve sosyal haklarda önemli artışları içeriyor. Saatlik ücreti 65 liranın altında olan işçiler için ücretler 65 liraya yükseltildi ve tüm üyelere yüzde 32 zam ile ek olarak 30 lira seyyanen zam yapıldı. Sosyal haklar ilk yıl yüzde 140 artırıldı ve ikinci yıl için yıllık enflasyon oranında artış öngörüldü.
18 Ocak 2024

Türk, Suriyeli ve Filistinli kadınlardan oluşan Ahenk Kooperatifi, afet durumlarında kullanılmak üzere özel gıdalar tasarladı. İhtiyaç Haritası, Inogar, IDEMA, bir beslenme uzmanı ve şefin işbirliğiyle geliştirilen bu gıdalar, afetzedelerin günlük enerji ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde yerel kaynaklar kullanılarak hazırlanacak. Ürünler, bitkisel protein açısından zengin olup, yetişkin bir insanın günlük kalori ihtiyacını karşılayacak ve sağlık sorunları olan bireyler tarafından da tüketilebilecek şekilde tasarlandı. 'Mezoik' markası altında piyasaya sürülecek olan bu gıdalar, afet öncesinde hazırlanabilecek ve üç-beş yıl saklanabilecek.
13 Kasım 2023

Online yemek sipariş platformu Yemeksepeti'nin 2023 yılı istatistiklerine göre, tavuk döner bu yıl en çok sipariş edilen yemek oldu ve geçen yılın popüler seçimi lahmacun üçüncü sıraya geriledi. İkinci sırada burger, dördüncü sırada pizza ve beşinci sırada çiğ köfte yer aldı. Sağlıklı beslenenler arasında ise tavuklu salata popülerdi. Tatlı kategorisinde waffle, baklava ve sütlaç en çok tercih edilenler arasındaydı. Büyük siparişlerde ise 1024 kova tavuk ve 303 adet kaşarlı börek dikkat çekti.
29 Aralık 2023

Perakende marketler zinciri Carrefour'un Esenyurt deposunda çalışan işçiler, promosyonlarının ödenmesi ve işten atılan arkadaşlarının geri alınması talebiyle iş bıraktı. Liman, Tersane ve Deniz İşçileri Sendikası'nın duyurusuna göre, işçilerin talepleri kabul edildi. İşten atılan işçiler geri alınacak ve promosyonlar ekimde ödenecek.
28 Ağustos 2023

Türkiye'de iki Michelin yıldızı alarak bu başarıya ulaşan tek şef olan Fatih Tutak, 14 Şubat'ta açılacak olan The Peninsula İstanbul otelinin 'Gallada' adlı restoranında direktör şef olarak görev yapacak. Peninsula Grubu, Tutak'ın Michelin yıldızı almasından önce onunla anlaşmıştı. Tutak, restoranda Türk-Asya mutfağından lezzetler sunacak ve bu alanda liderlik edecek.
19 Ocak 2023

Dünyanın en ünlü fastfood zinciri McDonald’s, Big Mac başta olmak üzere hamburgerlerinin formülünde değişiklik yapacağını duyurdu. Yeni hamburgerlerin ekmekleri daha yumuşak, peynirleri mükemmel eriyen, köfteleri sulu ve karamelize tatlı olacak. Ayrıca Big Mac’in gizemli sosu daha keskin ve belirgin bir tada sahip olacak. Yeni hamburgerler şimdilik Avustralya, Kanada ve Belçika'da satışa sunulmuş olup, önümüzdeki yıl ABD'de ve sonrasında Türkiye'de de satılacak.
24 Nisan 2023

Bilim insanları, espresso yapımında kahve çekirdeklerine öğütme aşamasından önce birkaç damla su eklemenin, sürtünmeden kaynaklanan elektriklenmeyi azalttığını ve bu sayede kahve atığını azaltıp daha güçlü tat ve koku elde edilmesini sağladığını keşfetti. Matter dergisinde yayınlanan araştırmada, kahve çekirdeklerinin öğütülmesi sırasında oluşan elektriksel aktivitenin kahvenin tadı üzerindeki etkisine bakıldı. Araştırmacılar, farklı işlenme yöntemlerine sahip çeşitli kahve çekirdeklerini inceledi ve bu etkenlerin elektrik miktarını etkilemediğini gözlemledi.
10 Aralık 2023
İşaretlediklerim