Diyarbakır'ın Ergani ilçesinde mezar kazısı sırasında yaklaşık üç metrekarelik bir mozaik bulundu. Mahalle muhtarı Hasan Akduğan, kazı sırasında mozaik parçalarının ortaya çıkması üzerine çalışmanın durdurulduğunu ve jandarmaya haber verildiğini belirtti. Diyarbakır Müze Müdürlüğü yetkilileri alanda inceleme yaptı ve alanın üzeri kapatıldı. Mozaik, daha geniş bir alana yayılmış olabilir ve geçmişte de bölgede mozaik parçalarına rastlanmıştı.
10 Mart 2025

Refika Birgül ve Burak Arpak, Türk mutfağının özgün tekniklerini ve tariflerini içeren 'Miras: Türk Mutfağı Teknikleri-1' adlı kitabı yayımladı. Kitap, Türk mutfağının temel tekniklerini öykü ve anekdotlarla aktararak, yemek yapmanın temel prensiplerini ve yöntemlerini detaylı bir şekilde açıklıyor. Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları tarafından desteklenen kitap, Türk mutfağının dünya mutfakları arasındaki yerini sağlamlaştırmayı hedefliyor. Kitap, amatörlerden profesyonellere kadar geniş bir kitleye hitap ediyor ve Türk mutfağının evrenselliğini vurguluyor.
9 Mart 2025

Avustralya'da bir mahkeme, İsviçreli Glencore şirketine, Aborjinlerin kutsal saydığı Damangani bölgesinde izinsiz çalışma yaptığı için 31 bin 500 dolar ceza verdi. Şirket, 2009-2022 yılları arasında izinsiz su izleme çalışmaları yapmış ve korkuluklar yerleştirmişti. Mahkeme, şirketin kutsal alanlarla ilgili düzenlemeleri ihlal ettiğine karar verdi. Glencore, Aborjin topluluğunu endişelendirdiği için özür diledi ve kültürel miras açısından önemli yerlerde yerel topluluklarla birlikte çalıştığını belirtti.
5 Mart 2025
İşaretlediklerim