30 Aralık 2023 Kültür · Sosyal Yaşam · Yerel Haberler

İstanbul Beyoğlu'ndaki tarihi 'Sofyalı 9 Restoran' kapanıyor

İstanbul'un Beyoğlu ilçesinde 20 yılı aşkın süredir hizmet veren ve Michelin Rehberi'nde de yer alan 'Sofyalı 9 Restoran', belediyenin prosedürleri ve fahiş kira artışları nedeniyle kapanma kararı aldı. Restoran, yarın son kez misafirlerini ağırlayacak. Beyoğlu'nda daha önce de Lebon Pastanesi, Markiz, Denizler Kitabevi gibi birçok simge mekan benzer sebeplerle kapanmıştı. Sofyalı 9'un kapanma kararı, meyhanenin müdavimlerine düzenlenen özel bir etkinlikte duyuruldu.

Benzer haberler
reset

1987 yılından bu yana İstanbul Taksim Meydanı'nda hizmet veren Gezi İstanbul Pastanesi, kapanma kararını duyurdu. Pastane, Atatürk Kültür Merkezi'nin kapatılması ve Gezi direnişinin ardından Taksim'in yalnızlaştığını ve bu süreçte 'tek başına' direndiklerini belirtti. Pastane, ayrıca kitlesine 'yalnız bırakıldıkları' için sitem etti.
23 Ağustos 2023

Türkiye'de iki Michelin yıldızı alarak bu başarıya ulaşan tek şef olan Fatih Tutak, 14 Şubat'ta açılacak olan The Peninsula İstanbul otelinin 'Gallada' adlı restoranında direktör şef olarak görev yapacak. Peninsula Grubu, Tutak'ın Michelin yıldızı almasından önce onunla anlaşmıştı. Tutak, restoranda Türk-Asya mutfağından lezzetler sunacak ve bu alanda liderlik edecek.
19 Ocak 2023

İtalya'nın başkenti Roma'da, M.Ö. 3. yüzyıla ait dört antik tapınak ve Jül Sezar'ın suikasta uğradığı yerin kalıntılarını içeren 'Kutsal Alan', ziyaretçilere açıldı. 1926-1929 yıllarında keşfedilen ve daha önce sınırlı erişime sahip olan bölge, İtalyan moda evi Bvlgari'nin finansmanıyla restore edilerek turistik ziyarete sunuldu. Belediye Başkanı Roberto Gualtieri, yükseltilmiş yürüyüş yolları sayesinde ziyaretçilerin tarihi katmanları görebileceklerini belirtti. Giriş ücreti 5 avro olarak belirlendi.
20 Haziran 2023
Daha fazla

Bir restoranın kapanması, özellikle de uzun yıllardır hizmet veren ve belli bir prestije sahip olan bir mekanın kapanması, genellikle olumsuz bir haber olarak değerlendirilir. Michelin Rehberi'nde yer alması, restoranın kalitesini ve tanınırlığını gösterirken, kapanma kararının belediyenin prosedürleri ve yüksek kira artışları nedeniyle alınmış olması, yerel işletmeler üzerindeki ekonomik baskıları ve zorlukları yansıtır. Ayrıca, bu tür kapanmalar, yerel kültür ve tarih açısından değerli olan mekanların kaybına yol açar ve toplumda nostalji veya üzüntü yaratabilir.

İşaretlediklerim