Kars'ta uzun süreli sağanak yağışların ardından Yahni Dağı eteklerinde dev beyaz çayır mantarlarının sayısında artış gözlemlendi. Vatandaşlar, şehir merkezi ve ilçelerdeki çayırlarda çıkan bu dev mantarları toplayarak hem kendileri tüketiyor hem de satışa sunuyor. Toplanan mantarların bazıları 40 santimetre genişliğe ulaşabiliyor. Bu mantarların plastiğe alternatif olabileceği ve alternatif deri üretiminde kullanılabileceği belirtiliyor.