Gıda Güvenliği

1 Ocak 2023 - 6 Nisan 2025

Gıda Güvenliği hakkında, 25 olumlu, 151 olumsuz, ve 58 önemli olmak üzere, toplam 193 olay izlendi.

Tarım ve Orman Bakanlığı Aydın İstanbul Bursa Gıda ve Yem için Hızlı Alarm Sistemi (RASFF) Köfteci Yusuf Diken İzmir Ayşegül Kasap Aflatoksin B1 Almanya Avrupa Birliği Adana ABD Bulgaristan Fransa İtalya Zeytinyağı Antalya Avrupa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Belçika Salmonella Ukrayna Ankara domates Balıkesir Hollanda
Tarım ve Orman Bakanlığı Aydın İstanbul Bursa Gıda ve Yem için Hızlı Alarm Sistemi (RASFF) Köfteci Yusuf Diken İzmir Ayşegül Kasap Aflatoksin B1 Almanya Avrupa Birliği Adana ABD Bulgaristan Fransa İtalya Zeytinyağı Antalya Avrupa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Belçika

Tarım ve Orman Bakanlığı, Ramazan Bayramı öncesinde gıda denetimlerini artırarak 5 bin 500 işletmeye toplam 500 milyon lira ceza kesti. Denetimler, özellikle tatlı, şekerleme ve unlu mamuller gibi ürünlerin üretim ve satış noktalarında yoğunlaştı. İstanbul'da yapılan denetimlerde hijyen kurallarına uyulup uyulmadığı kontrol edildi ve uygunsuzluk tespit edilen işletmelere cezalar uygulandı. Bakanlık, tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla denetimlerini sürdürüyor.
24 Mart 2025

Tarım ve Orman Bakanlığı, 24 Mart 2025 tarihinde yayımladığı taklit-tağşiş listesinde 11 zeytinyağı ve dört sucuk markasını uygunsuz buldu. Zeytinyağlarında tohum yağları karıştırılması tespit edilirken, sucuklarda deri dokusu ve kanatlı eti gibi uygunsuzluklar belirlendi. Bu liste, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu uyarınca kamuoyuna duyuruldu. İzmir, Aydın ve Konya gibi illerdeki bazı markalar bu listede yer aldı.
24 Mart 2025

Son bir haftada Türkiye'den Avrupa'ya gönderilen 13 gıda ürünü, zararlı ve kanserojen madde tespiti nedeniyle ya iade edildi ya da imha edildi. Bu ürünler arasında armut, antep fıstığı, biber, kuru incir, kimyon, kayısı, kaymak ve haşhaş ezmesi bulunuyor. Avrupa Birliği'nin pestisit ve aflatoksin limitlerini aşan bu ürünler, insan sağlığına zarar verebilecek maddeler içerdiği için tehlikeli olarak sınıflandırıldı ve sınırdan geri gönderildi.
17 Mart 2025

Balıkesir'de jandarma ekipleri, İzmir'den Balıkesir'in Havran ilçesine satılmak üzere getirilen 1000 litre sahte zeytinyağını ele geçirdi. Ekipler, aldıkları istihbarat doğrultusunda bir aracı durdurarak sahte zeytinyağını buldu. Olayla ilgili yakalanan şüphelinin işlemlerinin devam ettiği bildirildi. Bu olay, Türkiye'de sahte ve tağşişli zeytinyağı konusundaki endişeleri bir kez daha gündeme getirdi.
12 Mart 2025

Tarım ve Orman Bakanlığı, 11 Mart 2025 tarihinde yayımladığı taklit-tağşiş listesinde dokuz zeytinyağı markasının ürünlerinde tohum yağı karıştırıldığını tespit etti. Bu markalar arasında Kopar Zeytincilik, Egetat ve Ayvalık Tat gibi isimler yer alıyor. Bakanlık, bu bilgileri 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu uyarınca kamuoyuna duyurdu. Tespit edilen uygunsuzluklar, Bursa ve Balıkesir gibi illerdeki ürünlerde görüldü.
11 Mart 2025

Tarım ve Orman Bakanlığı, 11 Mart tarihli taklit-tağşiş yapılan gıdalar listesine yedisi sucuk olmak üzere 10 et ürünü ekledi. Bu ürünlerde kanatlı ve tek tırnaklı hayvan etleri tespit edildi. Mersin, Konya, Diyarbakır, Çorum, Afyonkarahisar ve Bursa'da bulunan firmalar bu listede yer aldı. Bakanlık, bu bilgileri kamuoyuna duyurarak gıda güvenliğini sağlama çabalarını sürdürüyor.
11 Mart 2025

Son bir haftada Türkiye'den Avrupa'ya gönderilen dokuz gıda ürünü, zehir ve kanserojen madde tespiti nedeniyle iade edildi. Fransa, Hırvatistan, İsviçre, Belçika, Hollanda, Almanya ve Lüksemburg gibi ülkeler, kuru incir, domates, kimyon, kurutulmuş kekik, gıda takviyeleri ve asma yapraklarında aflatoksin, pestisit, gluten, pirolizidin alkaloidleri, sibutramin ve sildenafil gibi zararlı maddeler tespit etti. Bu ürünler, Avrupa Birliği'nin belirlediği limitlerin üzerinde zararlı madde içerdiği için tehlikeli olarak sınıflandırıldı ve piyasadan geri çekildi.
10 Mart 2025

Tarım ve Orman Bakanlığı, 6 Mart 2025 tarihinde yayımladığı taklit-tağşiş listesine 12 zeytinyağı markasını ekledi. Bu markalar, zeytinyağlarına tohum yağı karıştırıldığı tespit edilerek uygunsuz bulundu. Listede yer alan markalar arasında Balıkesir, Aydın ve İstanbul'da satılan ürünler bulunuyor. Bakanlık, bu bilgileri 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu uyarınca kamuoyuna duyurdu.
6 Mart 2025

Zorlu Yapı Yatırım A.Ş. Gurme Şubesi'ne ait EATALY markalı mozzarella, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın taklit veya tağşiş yapılan gıdalar listesine eklendi. Ürünün yüzde 100 manda sütü yerine inek sütü içerdiği tespit edildi. Bakanlık, bu bilgileri 5996 Sayılı Kanun'un ilgili maddesi uyarınca kamuoyuna duyurdu. EATALY, kişisel verilerin korunmasına yönelik politikalarını da internet sitesinde paylaşıyor.
6 Mart 2025

Zorlu Yapı Yatırım A.Ş. Gurme Şubesi'ne ait EATALY markalı mozzarella, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın taklit veya tağşiş yapılan gıdalar listesine eklendi. Ürünün yüzde 100 manda sütünden yapılması gerekirken inek sütü tespit edilmesi nedeniyle uygunsuz bulundu. Bakanlık, 5996 Sayılı Kanun uyarınca bu bilgileri kamuoyuna duyurdu. EATALY, kişisel verilerin korunmasına yönelik politikalarını da internet sitesinde paylaşıyor.
6 Mart 2025

Son bir haftada Türkiye'den Avrupa'ya gönderilen 13 farklı gıda ürünü, zehirli ve kanserojen madde tespiti nedeniyle iade edildi. Bu ürünler arasında limon, salatalık, lokum ve fındık gibi gıdalar yer alıyor. Avrupa Birliği'nin pestisit limitlerine uyum sağlanması için Türkiye'de yeni yönetmelikler yayınlanmış olsa da, bazı ürünlerde izin verilen limitlerin çok üzerinde zararlı maddeler tespit edildi. Bu durum, Türkiye'nin gıda ihracatında ciddi sorunlara yol açabilir.
3 Mart 2025

Antalya'da bir şehirlerarası yolcu otobüsünde yapılan denetimde, sağlıksız koşullarda taşınan 1,5 ton büyükbaş hayvan karaciğeri bulundu. Sivas'tan gönderildiği belirlenen karaciğerleri teslim almaya kimse gelmedi. Otobüs firmasına ceza uygulanırken, karaciğerler Kepez İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından imha edilmek üzere alındı. Bu olay, gıda güvenliği ve taşımacılık kurallarının ihlali konularını gündeme getirdi.
28 Şubat 2025

Ankara'da, son tüketim tarihi değiştirilen 17 ton çikolata, Ramazan Bayramı öncesi yeniden piyasaya sürülmek üzereyken jandarma ve Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından ele geçirildi. Çikolatalar, son tüketim tarihi geçtiği için daha önce piyasadan toplatılmıştı. Yenimahalle ilçesindeki bir depoda düzenlenen operasyonda, çikolatalara el konulurken olayla ilgili soruşturma başlatıldı. Bu olay, Türkiye'den Avrupa'ya gönderilen ve çeşitli nedenlerle reddedilen diğer gıda ürünleriyle ilgili haberlerin ardından geldi.
28 Şubat 2025

Tarım ve Orman Bakanlığı, 26 Şubat 2025 tarihinde yayımladığı taklit-tağşiş listesine 12 zeytinyağı markasını ekledi. Bu markaların ürünlerinde tohum yağı karıştırıldığı tespit edildi. Bakanlık, bu bilgileri 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu uyarınca kamuoyuna duyurdu. Listede Aydın, İzmir ve Bursa illerinden çeşitli markalar yer alıyor.
27 Şubat 2025

ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), Ülker'in altı ürününü alerjen içeriklerin etiketlenmemesi nedeniyle geri çağırdı. Ülker, bu durumun ABD'deki dağıtımcı şirketin hatasından kaynaklandığını ve kendilerinin doğrudan muhatap olmadığını belirtti. Ürünlerin orijinal Türkçe ambalajlarında eksiklik olmadığını, ancak İngilizce tercümesinin eksik yapıldığını ifade etti. Ülker, bu durumla ilgili yasal haklarını saklı tuttuğunu ve gerekli aksiyonları alacağını duyurdu.
26 Şubat 2025

İzmir'in Kemalpaşa ilçesinde yapılan denetimlerde, üç firmanın taklit ve tağşişli zeytinyağı sattığı tespit edildi ve bu firmalara toplam 773 bin lira para cezası kesildi. Ayrıca, bu firmaların tağşişli yağları gerçek dışı bilgi ve belgelerle ihraç etmeye çalıştıkları için haklarında suç duyurusunda bulunuldu. İzmir Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin, vatandaşları güvenilir olmayan kaynaklardan zeytinyağı almamaları konusunda uyardı ve gıda güvenliği ihlalleri için ALO 174 Gıda Hattı'na ihbarda bulunmalarını önerdi.
26 Şubat 2025

ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), Ülker'in altı ürününü, etiketlerinde belirtilmeyen alerjen içerikler nedeniyle toplatma kararı aldı. Bu ürünler arasında Kekstra Jölebol Mini, Rulokat ve Biskrem gibi atıştırmalıklar bulunuyor. Karar, alerjik reaksiyon yaşayan bir tüketicinin şikayeti üzerine alındı ve ZB İthalat, bu ürünleri piyasadan geri çağırdı. Sorunun, içerik listesini çevirirken alerjenleri doğru şekilde beyan edemeyen bir tedarikçiden kaynaklandığı belirtildi.
25 Şubat 2025

Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi, Ramazan denetimleri sırasında sağlıksız koşullarda üretilen 500 kilo yoğurt tespit etti. Üretim izni olmayan ve son kullanma tarihi bulunmayan yoğurtlar, belediyenin hayvan barınağına mama yapılmak üzere teslim edildi. İşletme sahibine ceza kesildi ancak cezanın detayları açıklanmadı. Bu olay, gıda güvenliği ve denetimlerin önemini bir kez daha gündeme getirdi.
25 Şubat 2025

Son bir haftada Türkiye'den Avrupa'ya gönderilen 13 farklı gıda ürünü, pestisit ve diğer zararlı maddeler içerdiği gerekçesiyle geri gönderildi. Bu ürünler arasında soya, armut, asma yaprağı, bisküvi ve bitki çayı gibi çeşitli gıdalar yer alıyor. Avrupa Birliği'nin pestisit limitlerine uyum sağlanması için Türkiye'de yeni yönetmelikler yayınlanmış olsa da, bu ürünlerde izin verilen limitlerin çok üzerinde zararlı maddeler tespit edildi. Bu durum, Türkiye'nin gıda ihracatında ciddi sorunlara yol açabilir.
23 Şubat 2025

Son bir haftada Türkiye'den Avrupa'ya gönderilen 13 farklı gıda ürünü, pestisit ve diğer zararlı maddeler içerdiği gerekçesiyle geri gönderildi. Bu ürünler arasında soya küspeleri, armutlar, asma yaprakları, tatlı biberler, baharat karışımları, bisküviler, kuru incir, susam tohumları ve bitki çayı bulunuyor. Avrupa Birliği'nin gıda güvenliği standartlarına uymayan bu ürünler, insan sağlığına zarar verebilecek seviyelerde kimyasal maddeler içeriyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, pestisit limitlerini AB standartlarına uyumlu hale getirmek için yeni bir yönetmelik yayınlamıştı, ancak bu ürünler hala eski standartlara göre üretilmiş olabilir.
23 Şubat 2025
İşaretlediklerim